당근라페 오믈렛 피타 샌드위치

Steps

Tap a step with a time badge to jump to that moment in the video.

1. 1당근을 채 썰어 소금에 20분간 절인 후, 물기를 꽉 짭니다.
2. 2절인 당근에 올리브유, 홀그레인 머스타드, 화이트발사믹, 레몬즙, 설탕, 후추를 넣고 버무려 당근라페를 완성합니다.
3. 3달걀에 우유, 설탕, 허브솔트를 섞은 뒤 팬에 부어 오믈렛을 만듭니다.
4. 4마요네즈, 피클랠리쉬, 홀그레인 머스타드, 꿀을 섞어 소스를 만듭니다.
5. 5피타브레드를 살짝 구운 뒤, 안쪽에 소스를 바르고 로메인, 루꼴라, 적채, 햄, 치즈, 오믈렛, 당근라페를 순서대로 채워 넣습니다.