궁중떡볶이

Steps

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1. 1떡볶이 떡은 먹기 좋게 준비하고, 분량의 양조간장 1Tbs와 참기름 1Tbs로 밑간을 해둡니다.
2. 2표고버섯, 양파, 파프리카는 한입 크기로 썰고, 대파는 초록 부분을 중심으로 적당히 썰어줍니다.
3. 3양조간장 1Tbs, 굴소스 1Tbs, 참기름 1Tbs, 설탕 1Tbs, 간마늘 1Tbs, 다진대파 1Tbs, 후춧가루 약간을 섞어 양념장을 만듭니다.
4. 4팬에 갈은 소고기를 먼저 볶다가 고기가 익으면 손질한 채소를 넣어 함께 볶습니다.
5. 5채소가 어느 정도 익으면 밑간한 떡과 미리 만들어둔 양념장을 넣고 양념이 떡에 잘 배도록 골고루 볶아 완성합니다.