두바이 쫀득 쿠키

Steps

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1. 1카다이프면을 잘게 자른 뒤, 팬이나 에어프라이어를 이용해 바삭하게 볶아 준비합니다.
2. 2바삭해진 카다이프면에 피스타치오 스프레드를 넣고 골고루 섞어 속 재료를 완성합니다.
3. 3내열 용기에 마시멜로우와 무염버터를 넣고 전자레인지에 녹인 후, 화이트 커버춰 초콜릿, 탈지분유, 코코아 파우더를 넣고 매끄럽게 섞어 쿠키 반죽을 만듭니다.
4. 4완성된 쿠키 반죽을 적당량 소분하고 그 안에 피스타치오 속 재료를 넣어 동그랗게 빚습니다.
5. 5취향에 따라 겉면에 코코아 파우더를 가볍게 덧입혀 마무리합니다.