K-Food Recipes

김치볶음밥

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Maangchi 6.1M💬 1.9K⏱ 4:12

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Servings2Servings
1510
About 450 kcal per serving· about 900 kcal total· ⏱ 15 min(AI estimate)
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  • 잘 익은 김치200 g
  • 밥400 g
  • 고추장⇄ Substitute ▼1 tbsp
  • 참기름1 tbsp
  • 설탕1 tsp
  • 식용유1 tbsp
  • 달걀2 ea
  • 김가루1 sheet

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Steps

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  1. 1김치를 한입 크기로 잘게 썹니다.
  2. 2팬에 식용유를 두르고 김치를 충분히 볶습니다.
  3. 3김치가 투명해지면 고추장과 설탕을 넣고 함께 볶습니다.
  4. 4밥을 넣고 양념과 잘 어우러지도록 골고루 섞으며 볶아줍니다.
  5. 5불을 끄고 참기름을 둘러 풍미를 더합니다.
  6. 6그릇에 담고 달걀 프라이를 올린 뒤 김가루를 뿌려 완성합니다.

💡 Cooking Tips

김치는 잘 익은 것을 사용해야 깊은 맛이 납니다. 김치가 너무 시다면 설탕을 조금 넣어 신맛을 조절하세요.

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