K-Food Recipes

오징어게임 달고나 만들기

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정미야밥먹자 jungmi Kitchen 1.3M💬 457⏱ 5:57

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Servings1Servings
1510
About 280 kcal per serving· ⏱ 5 min(AI estimate)
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  • 설탕2 큰술
  • 식소다⇄ Substitute ▼3 번 찍은 양
  • 나무젓가락1 개

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Steps

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  1. 1누름판과 밑판에 설탕을 미리 묻혀 둡니다.
  2. 2국자에 설탕 2큰술을 넣습니다.
  3. 3약불에서 설탕이 타지 않게 주의하며 녹여줍니다.
  4. 4설탕이 완전히 녹으면 식소다를 나무젓가락 끝에 찍어 2~3번 넣고 빠르게 섞습니다.
  5. 5설탕이 부풀어 오르면 준비한 밑판에 붓습니다.
  6. 6누름판으로 눌러준 뒤 모양틀을 찍어 완성합니다.

💡 Cooking Tips

식소다를 너무 적게 넣으면 눌러 붙고, 너무 많이 넣으면 쓴맛이 나니 나무젓가락 끝으로 살짝 찍어 2~3번 넣는 양을 지키는 것이 핵심입니다.

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