K-Food Recipes

계란볶음밥

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지구는 배고파 1.9M💬 203⏱ 0:48

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1510
About 870 kcal per serving· ⏱ 10 min(AI estimate)
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  • 밥1 공기
  • 계란2 개
  • 대파0.3 컵
  • 간장1 큰술
  • 굴소스0.5 큰술
  • 식용유3 큰술

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Steps

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  1. 1대파를 잘게 썰어 준비합니다.
  2. 2팬에 식용유를 두르고 대파를 볶아 파기름을 냅니다.
  3. 3파기름이 나오면 계란을 깨 넣고 스크램블을 만듭니다.
  4. 4밥을 넣고 재료들과 잘 섞이도록 볶습니다.
  5. 5간장과 굴소스를 넣고 고르게 섞으며 강불에서 빠르게 볶아 마무리합니다.

💡 Cooking Tips

밥은 고슬고슬한 찬밥을 사용해야 볶았을 때 식감이 좋으며, 팬을 충분히 달군 뒤 기름을 둘러야 재료가 눋지 않습니다.

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