15분 닭볶음탕 황금 레시피

Steps

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1. 1닭을 흐르는 물에 깨끗이 씻어 핏물을 제거합니다.
2. 2깊이가 있는 팬에 식용유를 두르고 닭을 볶습니다.
3. 3다진 마늘 1큰술과 간장 6큰술을 넣고 닭에 간장 색이 배일 때까지 충분히 볶습니다.
4. 4물 300cc를 붓고 설탕, 맛술, 고춧가루, 굴소스, 고추장을 넣어 양념을 잘 섞은 뒤 끓입니다.
5. 5큼지막하게 썬 감자와 양파를 넣고 감자가 익을 때까지 끓입니다.
6. 6감자가 익으면 후추와 대파를 넣고 중약불에서 5분 정도 더 끓입니다.
7. 7마지막으로 간을 보고 기호에 따라 다진 마늘을 추가하여 마무리합니다.